煮狗肉做法大全家常做法？煮狗肉做法大全家常做法窍门

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本文目录

1. 青厚鱼怎么做好吃又简单
2. 青条杆鱼的做法做法做法做法
3. 卤青条鱼的做法

青厚鱼怎么做好吃又简单

1、材料
：青鱼 、大全大全十三香、家常家常白糖 、青条青条料酒、鱼的鱼陈醋  、做法做法做法葱姜蒜、大全大全红干椒。家常家常

2 、青鱼去内脏，去头，去麒，（鱼籽）洗净 ，切两半 。

3 、切葱花 ，姜丝，蒜切片
，干红椒
。锅内适量油，葱花姜丝炒香。

青条杆鱼的做法

1.

准备青条杆鱼2条 ，宰杀干净
，打上花刀 ，放入盆中
，加入食盐2克
 ，鸡粉2克 ，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟 ，用铁签把腌制好的青条鱼穿起来 ，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克
，烤20分钟
，烤至金黄即可 。

2.

准备青条杆鱼200克 ，宰杀干净
，打上花刀
，放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅烧油 ，放入青条杆鱼小火慢煎，煎至两面金黄酥脆
，撒上椒盐即可。

3.

准备青条杆鱼300克 ，宰杀干净 ，打上花刀，放入碗中，放入食盐2克 ，胡椒粉1克
，料酒5克，腌制10分钟
，装入盘中备用。蒸锅烧水，水开放入巴浪鱼蒸12分钟 ，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克
 ，撒上葱花1克，姜丝1克 ，浇上热油即可。

卤青条鱼的做法

材料 ：青条鱼500克。

调味品  ：生姜片5片，葱段5克 ，姜蒜末5克
  ，生抽30克，食盐3克，白砂糖10克，醋5克，五香粉3克，色拉油5克 ，食用油500克
。

做法：

1 、青条鱼清洗干净 ，沿背脊骨割成块 ，晾晒水份，放进碗内，加生姜片、葱段 、食盐、少量生抽翻拌 ，腌制10分钟
。

2、炒菜锅放置灶火上，添加油烧至八成热，投入青条鱼块炸成橙黄色，待浮起油位  ，倒进漏勺沥油。

3、原锅上灶火，放进姜蒜末，添加冷水 、白砂糖、生抽 、醋烧开，倒进炸好的鱼，改成低火，收湿卤料
，浇上色拉油，起锅摆盘，撒上五香粉即成 。

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